Wie werden matschige Tomaten wieder knackig
Meist sind die frisch gekauften Tomaten noch grün und erhalten erst nach einigen Tagen ihre rötliche Färbung und damit auch ihren Geschmack. Zugleich werden sie umso schneller matschig - für einen knackigen Salat nicht schön anzusehen.
Hier ein kleiner Trick, wie die Tamaten wieder knackig frisch aussehen: Die Tomaten in eine Schüssel legen. Dann ein Paket Eiswürfel darüberschütten und ein wenig wirken lassen. Durch die "Eiseskälte" ziehen sich die Zellen zusammen und die Tomaten sind wieder rund und knackig schön.
Ob es mit dem Po auch so funktioniert...? :-)





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