Außergewöhnliche Tipps für den alltäglichen Einsatz

Lange genug hat die deutsche Politik vor der Lobby der Lebensmittelindustrie gekuscht und die Ampelkennzeichnung verhindert. Wie es in Großbritannien bereits praktiziert wird, möchte auch die Mehrheit der Deutschen deutlich die Nährwertangaben auf Lebensmittelprodukten erkennen. Die Farben Rot, Gelb und Grüne sollen jeweils einen hohen, mittleren oder niedrigen Gehalt an Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz signalisieren. Wie gesagt: Nach aktuellen Umfragen sind über zwei Drittel der Deutschen und sogar 90 Prozent der Eltern für die Lebensmittelampel. Doch reden allein nützt nicht: Die „Essensretter“ von foodwatch (Eigenwerbung) bieten auf ihrer Internetseite www.foodwatch.de/ampel eine Mitmachaktion an. Hier kann jeder einfach und bequem eine Petition an Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner und die EU-Kommission richten.